Ragoufiné

Qualifie une personne devenue accro aux cours de cuisine des chefs en période de confinement

 

On est ragoufiné lorsqu’on a décidé d’exploiter à fond toutes les possibilités offertes par sa cuisine.

Cette activité possède de nombreux avantages : 

  • Voyager Ă  l’autre bout du monde sans bouger de chez soi.
  • Avoir des bonnes excuses pour sortir frĂ©quemment jusqu’à l’épicerie du coin, « parskilmemankuntruc ».
  • DĂ©couvrir et faire dĂ©couvrir Ă  son entourage de nouvelles saveurs, qui auraient parfois gagnĂ© Ă  ne pas ĂŞtre dĂ©couvertes.
  • AmĂ©liorer ses capacitĂ©s culinaires.
  • Échapper aux autres membres de la maisonnĂ©e en s’enfermant pendant des heures pour essayer cette fameuse recette de croissants Ă  la cannelle.
  • Passer ses nerfs sur de la pâte Ă  pain plutĂ´t que sur ses gosses.

 

Étymologie

Ce mot composé de ragout et de confiné peut se mettre à toutes les sauces. On a la sauce moinsenplus ou une tentative de combler le temps en trop et le manque de relations tactiles par la confection de petits plats. La sauce jemaméliore. Le confinement offre l’occasion inespérée pour parfaire ses talents de cuisinier et en mettre plein les yeux (à défaut des papilles) à ses collègues, amis ou parents.

Cette activité peut dégénérer en « ragoufinage », soit la diffusion parfois frénétique d’images et de photos des plats mitonnés et peut toucher tant les chefs que les cuisiniers du dimanche : Cyril Lignac ou Philippe Etchebeste qui passent leurs journées à mitonner des cookies et des gratins de pâtes en sont un exemple.

Synonyme

Cookaddict.

Mots connexes

ApĂ©rocrans ou apĂ©rĂ©crans ou l’on se mange de l’écran, mĂŞme Ă  l’apĂ©ritif.


 

Demain la veille

Gastrovirus. La cuisine, grande gagnante du confinement. TrouvĂ© sur le quotidien prĂ©fĂ©rĂ© des pâtissiers L’Est-Éclair.fr


Cyril Lignac

Choux gras. Cyril Lignac: « Cette année, on aura remis la cuisine au centre de la vie ». Mijoté dans la cuisine du huffingtonpost.fr


 

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